畑の苗を植えてから、すくすく成長して・・・
実りの時を迎えました。
ぶつ切りにして、塩もみして、
きゅうりとミニトマトを添えて、野菜プレートでお出ししました。
そんな時、つい写真を撮るのを忘れてしまうのですが・・・
レッスン後のほてった体に、冷えた野菜はおいしい！
夏の喜びを感じます。
畑は祖父が大事に耕してきたもので、
おじいちゃんの想いもこもってるな〜と思います。
私が物心ついた時から、
おじいちゃんは畑とか庭にいて、
いつも作業をしていました。
わたしがミニトマト大好きなので、
毎年作ってくれました。
学校帰りの夕方に畑に寄って、
ミニトマトをとって洗っておやつ代わりに食べていました。
その頃はどこか威厳があって近寄り難かったおじいちゃんも、
今はもっといろいろ話を聞いておけば良かった〜って思います。
でもなんだか畑にいくと落ち着いて、
懐かしい感じがするのは、
どこかでおじいちゃんを感じるから。
そして、意外に父が畑作業に詳しいんです・・・
私は畑デビュー１年目ということで
土作りもしてくれました。
だから、祖父と父親の土づくりと母親の水遣りで、
育ててもらった〜ものです。
レッスン後にみんなでわけあって、ありがたくいただきます。
「あなたがあなたらしく輝くように」
あなたがあなたらしくあることが、
人類への、
地球への、
最大の貢献だと感じます。
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